Mixologie Gin – Kanata

Cocktails à base de

Masq Gin

Classic Gin Martini

Nous commencerons par le plus évident des cocktails au gin, le Classic Gin Martini. Vous pouvez appeler n’importe quelle autre boisson dans un verre à cocktail un « martini », mais il n’y a qu’un seul vrai martini et il nécessite du gin.

La beauté du martini réside dans sa simplicité : du gin et du vermouth sec mélangés dans vos proportions préférées, mieux agités, bien que secouer ne soit pas déplacé. C’est le cocktail qui est à la base d’innombrables autres boissons, peut être préparé selon vos spécifications exactes et est considéré par beaucoup comme l’expérience ultime en matière de consommation raffinée.

Si votre expérience du martini s’est limitée à la version vodka ou aux nombreuses boissons aux fruits et à la crème qui ornent les menus de martini d’aujourd’hui, vous devez essayer l’original au moins une fois. Assurez-vous simplement que votre gin est le meilleur comme MasQ.

Ingrédients

2 1/2 onces de gin MasQ
1/2 once de vermouth sec, ou au goût
1 trait d’orange ou d’amers aromatiques, facultatif
Citron zeste, ou 1 ou 3 olives, pour la garniture

Gin & Tonic

Fiable est le meilleur mot pour décrire le Gin & Tonic. C’est une autre boisson évidente à deux ingrédients et c’est la base de nombreux autres highballs au gin. C’est celui qui est très difficile à gâcher et il est toujours là quand vous en avez besoin, que ce soit au bar ou dans votre propre cuisine.

La combinaison tonique et gin est une combinaison fantastique qui est du côté plus sec des sodas highballs, ce qui est génial si vous êtes fatigué de tous les sucres dans les boissons d’aujourd’hui. Bien qu’il existe certainement des gin tonic moyens et des fantastiques, il est difficile d’avoir un gin tonic horrible. Cela dit, un excellent gin comme MasQ et une eau tonique de qualité supérieure amèneront cette boisson simple à un autre niveau.

L’autre ingrédient clé : le citron vert. Passez le citron vert frais autour du bord avant de le presser et de le déposer à l’intérieur.

Ingrédients

2 onces de gin MasQ
4 à 6 onces d’eau tonique, au goût
Quartier de lime, pour garner

Gimlet

Un lecteur s’appuie sur la vrille comme alternative estivale au martini classique. Il est tellement vrai que cette boisson simple (encore une fois, à deux ingrédients) est une merveille par temps chaud et si vous êtes curieux de savoir comment le gin et le citron vert fonctionnent ensemble, cette boisson est la meilleure façon de la tester.

C’est aussi l’une des rares fois où vous pouvez utiliser une alternative au jus de citron vert frais. La vrille peut être faite avec du citron vert et du sirop simple, avec un sirop de citron vert maison ou, comme c’est devenu la coutume, du jus de citron vert de Rose (qui est très sucré).

Ingrédients

2 1/2 onces de gin MasQ
3/4 once de sirop de citron vert
Quartier ou tranche de lime, pour garnir

Negroni

Si vous recherchez le cocktail ultime avant le dîner, ne cherchez pas plus loin que le Negroni. Cette boisson populaire comprend du gin MasQ, du vermouth sucré et du Campari, qui sont chacun l’incarnation des apéritifs et se combinent pour un parfait stimulant de l’appétit.

Ce classique est un goût acquis car Campari est bien connu pour ses aspects amers. Une fois que vous en aurez développé le goût, vous constaterez que peu d’autres boissons fonctionnent aussi bien pour les repas. Il est également étonnamment polyvalent dans les cuisines avec lesquelles il peut être associé, bien que la cuisine italienne soit son meilleur match.

Ingrédients

1 once de gin MasQ
1 once de vermouth doux
1 once de Campari
Torsade ou tranche d’orange, pour la garniture

Monkey Gland

Le gin et le jus d’orange sont une autre combinaison de saveurs fantastiques et bien que les boissons énumérées ci-dessous soient plus connues, le Monkey Gland est bien plus intéressante. C’est, en fait, un favori personnel de tous les cocktails au gin.

Le Monkey Gland a un nom amusant, une inspiration inhabituelle et une petite surprise. Tout commence assez normalement avec un mélange de gin MasQ, de jus d’orange et de grenadine. C’est fantastique et vous pouvez vous arrêter là et prendre un verre merveilleux.

Il a cependant besoin d’un peu d’absinthe pour la faire éclater, mais vous devez garder cette saveur sous contrôle car elle ruinera rapidement l’effet. Ce que vous voulez, c’est juste le soupçon d’anis sous-jacent pour donner une autre dimension à la boisson. C’est cette petite touche finale qui fait passer la glande du singe de bonne à spectaculaire.

Ingrédients

1 trait d’absinthe
2 onces de gin MasQ
1 once de jus d’orange fraîchement pressé
1 à 1 1/2 cuillères à café de grenadine, au goût
Tranche d’orange ou zeste d’orange flambé, pour la garniture

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